Hyćka- brzmi trochę zabawnie, trochę tajemniczo, a to nic innego jak stary, sprawdzony przepis zarówno na przyjemne ukojenie w upalne dni jak i rozgrzewające letnie wspomnienie w jesienno- zimowe wieczory przy kominku.
Wiosna w tym roku kazała na siebie długo czekać, za to jak już przyszła to z rozmachem, przede wszystkim rozmachem kolorów i zapachów. Kwiecień i maj to chyba najintensywniejszy czas w ogrodzie. Zacznijmy od pokrzywy. Zazwyczaj kojarzona z mało przyjemnym poparzeniem.